Search results:


  1. ELECTRICAL TREATMENT OF BIOLOGICAL OBJECTS AND FOOD-STUFFS, Vol. 45 (2009), Issue 1, p. 73-80

    Оптимизация технологических режимов получения белково-минерального концентрата из вторичного молочного сырья

    Спринчан Е.Г.

    Download full-text PDF. 721 downloads

  2. ELECTRICAL TREATMENT OF BIOLOGICAL OBJECTS AND FOOD-STUFFS, Vol. 46 (2010), Issue 6, p. 81-87

    Оптимизация выделения белков при электрофизической обработке молочной сыворотки

    Спринчан Е.Г.

    Download full-text PDF. 1802 downloads

  3. ELECTRICAL TREATMENT OF BIOLOGICAL OBJECTS AND FOOD-STUFFS, Vol. 44 (2008), Issue 5, p. 79-84

    Выделение лактулозного продукта и белково-минерального концентрата

    Болога М.К., Спринчан Е.Г., Болога Ал.М.

    Download full-text PDF. 1038 downloads

  4. ELECTRICAL TREATMENT OF BIOLOGICAL OBJECTS AND FOOD-STUFFS, Vol. 47 (2011), Issue 1, p. 77-80

    Особенности электрической активации молочной сыворотки

    Спринчан Е.Г., Болога М.К., Степурина Т.Г., Болога Ал.М., Поликарпов А.A.

    Download full-text PDF. 1431 downloads

  5. ELECTRICAL TREATMENT OF BIOLOGICAL OBJECTS AND FOOD-STUFFS, Vol. 45 (2009), Issue 5, p. 80-85

    Оптимизация изомеризации лактозы в лактулозу электрофизическим методом

    Болога М.К., Степурина Т.Г., Болога А.М., Поликарпов А.A., Спринчан Е.Г.

    Download full-text PDF. 1743 downloads

Web-Design Web-Development SEO - eJoom Software. All rights reserved.