научный журнал
Электронная обработка материалов
ISSN 0013-5739 (Print) 2345-1718 (Online)

Том 49 (2013), Номер 5, стр. 109-113

Влияние электрогидравлической обработки на сокостружечную смесь сахарной свеклы

Маринин А.И., Олишевский В.В.


Аннотация

УДК 621.7.044.4:664.1/.2

 

 Исследовано влияние электрогидравлической обработки смеси стружки сахарной свеклы в диффузионном соке на интенсификацию процесса экстрагирования сахарозы. Показана зависимость от напряжения электрического разряда и его количества технологических показателей полученного диффузионного сока. 

 

Ключевые слова: электрогидравлическая обработка, сокостружечная смесь сахарной свеклы, мякоть сахарной свеклы, чистота диффузионного сока.

 

 

The influence of electrohydraulic processing on sugar-beet strips mixture in diffusion juice with the aim of sucrose extraction intensification has been analyzed. The influence of the electrical discharge tension and quantity of discharges on the technological index of the obtained diffusion juice is shown.

 

Keywords: electrohydraulic procession, beet sugar pulp-juice mixture, sugar beet tissue, diffusion juice purity.

 

 

 
 

Скачать полнотекстовый PDF. 3499 скачиваний

Web-Design Web-Development SEO - eJoom Software. All rights reserved.